BBQ box Shortribs

Zoals overal zijn er trends in barbecueland en als ik een beetje om me heen kijk zouden beef ribs weleens de grote hit kunnen zijn van dit seizoen. Het enige wat je nodig hebt is tijd!

• 1 kilo (h)eerlijk Hereford shortribs
• 1 kg gemarineerde spareribs
• 2 maïskolven uit Kessel
• 10 groene asperges uit Maarheeze
• 2 puntpaprika uit Knegsel
• 1 fles Finca Milena
  1 fles Today’s special appassimento
  of
  6 speciaal bieren uit Heeswijk-Dinther
• 2 Pain de campagne van bakker Meelmuts uit Eindhoven
• Zeezout uit de zee
• Roomboter uit Nuenen
• Verse aardbeien uit Meyel
• Waterbuffel yoghurt cab de Stoerderij uit Son en Breugel
• Een bereidingswijze
• Geleverd in een 100% recyclebare koelbox